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오뚜기 진라면 소개   1988년에 오뚜기에서 출시한 라면이다. 신라면, 안성탕면, 삼양라면과 함께 입지가 매우 탄탄한 스테디셀러, 국민 라면 중 하나이자 오뚜기를 대표하는 라면이라고 볼 수 있다.   오뚜기 진라면 종류   제품의 종류는 매운맛과 순한맛 2종류다. 봉지라면은 경쟁사의 라면들과 비교하여 면이 퍼진 듯한 식감이 있어 호불호가 갈리고, 컵라면과 같이 꼬들꼬들한 식감을 좋아하고 퍼진 듯한 면을 싫어하는 사람들은 진라면을 선호하지 않는 경우가 많다. 컵라면 모델은 리뉴얼되면서 리얼치즈라면, 신라면블랙처럼 전자레인지 조리를 공식적으로 지원한다. 기존 컵라면도 전자레인지 조리를 못 하는 건 아니지만, 용기를 보면 전자레인지 조리를 하지 말라고 표기되어 있다. 리뉴얼 전후 모두 포장재질의 비율이 달라..

버터와플 소개  과자의 귀족 버터와플은 1997년 크라운제과에서 출시한 와플형 과자이다. 버터와플은 국내 최초의 유럽풍 프리미엄 비스킷으로 부드러움과 고소한 맛이 뛰어난 제품이다. 버터 고유의 향과 맛을 살리기 위해 네덜란드산 버터를 사용하고 버터의 맛이 살아 있는 기간인 6개월로 과자의 유통기간을 대폭 줄이는 등 꾸준한 제품관리로 업그레이드되어 온 크라운제과의 대표 브랜드다. 인공 향이 아닌 순수 버터를 통한 천연향을 사용했고 유럽식 격자무늬를 제품의 표면에 적용하였고, 팔각형의 포장 타입으로 차별화하였다. 부드럽고 담백한 버터맛의 고급스러운 비스킷과, 언제 어디서나 깔끔하게 먹을 수 있는 개별포장으로 출시되었다.2024년의 버터와플은 135g이고 총 5개의 비닐포장에 각각 3개씩 들어있어 총..

CJ 비비고 만두 소개  2010년 cj에서 출시한 비비고라인의 만두는 한국 사람이면 한 번 이상은 먹어봤을 것이다. 한국 사람들에게도 유명한 비비고 만두가 해외에서 히트를 쳤다. 그 이유는 피가 두껍고 탄수화물이 많은 중국·일본 만두와 달리, 비비고는 얇은 피에 고기와 야채의 밸런스(균형)가 좋은 한식 만두의 특징을 (비비고 만두가) 그대로 담고 있는 점을 강조한 것이다.해외시장에서의 성공의 비결은 바로 맛이었다. 미국 기준으로 한인 식료품 회사에 공급되던 냉동만두의 맛과 품질에 비해 비비고 만두의 맛이 월등히 뛰어났다는 점을 빼놓고는 설명할 수가 없다. 육즙이 살아 있고, 라면 등 국물요리에 넣거나 튀기거나 쪄도 타사 제품에 비해 풍부한 고기의 맛이 살아 있었다. 이러한 탓에 빠르게 입소문을..

허니버터칩 소개 허니버터칩 대란을 기억하는가? 출시 직후 sns에서 굉장히 핫했지만 막상 편의점에 가보면 이미 품절이 되어 초반에는 구하기가 하늘에 별따기였다. 해태제과와 일본 가루비업체에서 합작하여 2014년에 출시한 감자칩이다. 대한민국 음식 관련 산업 역사상 가장 강력한 단기 인기 제품인 허니버터칩, 제대로 된 광고 없이 내놓았지만 sns에서 사람들의 입소문을 타고 퍼지면서 한 번씩 경험하기 시작하였고 결국 불티나게 팔렸다. 그리고 허니버터칩의 폭발적인 인기로 감자 농사를 짓고 있는 농민들의 소득도 2배 이상 늘어났다고 한다. 모양과 질감은 포카칩과 유사하지만 포카칩에 비해 꿀과 버터향이 더해진 단 맛의 감자칩이다. 버터칩이지만 버터가 그리 많이 들어가있진 않아 생각보다 느끼한 맛이 없으며 이 때문..

불닭볶음면 소개 매운걸 싫어하는 사람이라도 한 번쯤은 먹어봤을 법한, 지금은 덜 매운 맛 라인으로도 나와 여러가지 맛이 있는 불닭볶음면은 2012년 출시된 볶음면이다. 매운맛은 맵지만 그럼에도 계속 먹을 수 있는 중독성이 있어, 매운맛을 좋아하는 사람이 많은 한국 사람들에게 큰 인기를 끌었고, 그와 동시에 외국에서도 굉장히 큰 인기를 끌었다. 매운 맛에는 익숙한 한국인들도 호불호가 갈릴 정도로 많이 맵다. 그러면서도 독특한 감칠맛이 있어 엄청 매우면서도 짭짤하고 감칠맛이 많은게 이 제품의 인기 요인으로, 단순히 맵기만 해서 히트한 라면이라 보긴 어렵다. 삼양 볶음면 트리오 불짬짜의 일원이자 셋 중에서 가장 성공한 제품이다. 불닭 볶음을 모티브로 해서 만들어진 라면이며, 국물 없이 비비거나 볶아 먹는 종류..